警惕不锈钢餐具的危害

警惕不锈钢餐具的危害

  在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。   为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意:   (1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。   (2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。   (3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。 (实习编辑:刘锦云)

厨房窍门 2021-08-12
厨房用具五大禁忌

厨房用具五大禁忌

  忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。 忌不锈钢或铁锅熬中药因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。   忌用乌柏木或有异味的木料做菜板乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。 忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。   忌用各类花色瓷器盛作料作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。 (实习编辑:刘锦云)

厨房窍门 2021-08-12
九大厨房实用收纳术

九大厨房实用收纳术

  1同样的东西要一起收纳。厨房里是柜子最集中的地方,特别是还有各种各样的抽屉、挂篮等等,弄不好,经常连自己也找不着要用的东西,所以最好的办法就是碗盆、干货、杂物、饮料分类放置,这是一种非常好的收藏习惯。   2考虑厨房物品的使用频率来分别收纳。比如经常使用的碗盆放在低处,而一些不常用的鱼盆、煮锅等放于高处,这样再也不用费劲地到处找盆子了。   3购买适当尺寸的收纳柜子。如果厨房有足够的空间,可以充分利用所有可利用的角落,比如墙壁上的吊柜,如果可能最好做满墙面,空间利用率将大大提升。   4增加架子,减少空间的浪费。架子是厨房里较好的一个储物形式,如果做吊柜费用太高、或使空间过满,那么就可以用架子来解决,比如用三角架把微波炉吊起来,就可让台面的可用“地盘”更大了。   5依东西的特色决定立放、并排、隔间、重叠或吊挂等方式收纳。比如炒勺、毛巾等最好挂起来,而蜡瓶等瓶类物品最好并排隔开放置,这样都可以节省空间。   6零碎物品归类收纳。小部件是厨房里最碍眼的东西,别看个小却非常占地儿,不如把那些小东东都分门别类用盒子或托盆集中放置,找起来会很便利。   7要有备用空间来收纳新近购买的物品。这一点非常重要,因为每次从超市回来,都会购买一大堆厨房必需品,这些东西可要及时处理,否则又会成为新的“杂物”。   8不要累积过多的物品,要学会放弃才能真正解决厨房里的零乱,没用的东西尽量丢掉,这样厨房才会清清爽爽。   9划分好隐藏式收纳还是开放式收纳的不同功能区。划分区域在设计之初就该做好,现在处理也不晚,人为地进行一下划分,可让那么零乱的东西看起来都不见了。 (实习编辑:刘锦云)

厨房窍门 2021-08-12
冰箱使用注意事项

冰箱使用注意事项

  冰箱使用注意事项:   (一)冰箱的使用应符合下列要求:   1.冰箱内温度应保持在10℃以下。   2.婴幼儿食品应新鲜配制,不宜置冰箱中。   3.剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透,杀灭微生物,降至室温后再保存。   4.为防止熟交叉及食物“串味”,应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存,应熟在上,生在下。   5.冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻,再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻,常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖。   6.冰箱应定期除霜清洗,保持干净。   (二)冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面:   1.电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多,这些微生物的存在,很容易导致人本各种疾病。其清理办法为:用酒精浸过的干布擦拭密封条,效果最佳。   2.经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理,就会出现难闻的异味,这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味,应尽可能做到随买随吃,冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长,既影响食品的鲜美又易产生异味。因此,物品贮存最好不超过一个月。   3.经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭,这一方面容易使电冰箱内的物品串味;另一方面冷藏室并非无菌室,剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此,电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用,食用前请千万要加热。 (实习编辑:刘锦云)

厨房窍门 2021-08-12
砂锅做菜需防“酸

砂锅做菜需防“酸

  用砂锅烹制菜肴时主要采取小火慢熬方式,故而有人会感觉砂锅做出来的菜味道特别“足”。这里要给大家提个醒,不仅是砂锅,其他没有上釉的陶器就安全性而言是不如有釉质的陶瓷容器的。   因为陶土是碱性的,陶土中还可能含有重金属成分,盛装酸性食物的时候,陶器会被腐蚀,重金属成分可能会进入食物之中。所以,没有釉质的砂锅,或者表面釉质破裂的陶瓷容器,不适合装酸性食物。 (实习编辑:张丽娟)

厨房窍门 2021-08-12
豆浆机干净 身体更健康

豆浆机干净 身体更健康

  机头刀具分开洗 浸泡机身不可取   要想每天喝上新鲜热乎的豆浆,豆浆机可是必备之物。虽然豆浆机的使用方法很简单,但一些影响健康的细节却往往被人们忽视了。   “最重要的就是豆浆机的清洗问题。”中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国在接受《生命时报》记者的采访时表示,豆浆机清洗不干净,打碎的豆渣就会残留在内。   如果再将盖子紧闭,通风不好,这些残留的豆渣在一定条件下,特别是夏天,很容易长霉或滋生其他细菌。下次使用时,这些霉菌就会被带进体内,损害健康。 豆浆机工作完后,一定要尽快将豆浆倒出。   等到机内温度降至不烫手时,用抹布清洗机内的每一个角落,同时将盖子敞开,放在通风的地方晾干。豆浆机的机头、刀具、加热管要分开清洗,切勿将整个豆浆机浸泡水中或用水流直接冲洗,机头上部、电源插座、开关部分严禁入水。清洗时,还要注意不要碰坏豆浆机的加热管。   在多次使用之后,要观察机器内电加热器上的结垢情况,如果结垢严重,就要用毛刷刷一下。 选购豆浆机时,一要看电机的性能和刀片的粉碎效果,好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样比较容易将豆子打碎,平面刀片粉碎的效果不是很好。   二要看网罩的工艺技术,好的网罩网孔按“人”字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。三要看加热管的形状,理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,这样易于洗刷和装卸网罩。 (实习编辑:覃汉娇)

厨房窍门 2021-08-12
豆浆机一定要洗净

豆浆机一定要洗净

  机头刀具分开洗 浸泡机身不可取   要想每天喝上新鲜热乎的豆浆,豆浆机可是必备之物。虽然豆浆机的使用方法很简单,但一些影响健康的细节却往往被人们忽视了。   “最重要的就是豆   浆机的清洗问题。”中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国在接受《生命时报》记者的采访时表示,豆浆机清洗不干净,打碎的豆渣就会残留在内。如果再将盖子紧闭,通风不好,这些残留的豆渣在一定条件下,特别是夏天,很容易长霉或滋生其他细菌。下次使用时,这些霉菌就会被带进体内,损害健康。   豆浆机工作完后,一定要尽快将豆浆倒出。等到机内温度降至不烫手时,用抹布清洗机内的每一个角落,同时将盖子敞开,放在通风的地方晾干。豆浆机的机头、刀具、加热管要分开清洗,切勿将整个豆浆机浸泡水中或用水流直接冲洗,机头上部、电源插座、开关部分严禁入水。   清洗时,还要注意不要碰坏豆浆机的加热管。在多次使用之后,要观察机器内电加热器上的结垢情况,如果结垢严重,就要用毛刷刷一下。   选购豆浆机时,一要看电机的性能和刀片的粉碎效果,好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样比较容易将豆子打碎,平面刀片粉碎的效果不是很好。   二要看网罩的工艺技术,好的网罩网孔按“人”字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。   三要看加热管的形状,理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,这样易于洗刷和装卸网罩。▲ (实习编辑:陈萱葵)

厨房窍门 2021-08-12
下厨房成为流行方式

下厨房成为流行方式

  一项最新的调查结果显示,下厨房正成为都市人群的主流休闲方式。 数据显示,26.7%的被访者选择了下厨房烹饪作为休闲的方式,高于外出聚会、假日读书、去电影院等传统休闲模式。而更多的约15%被访者还将下厨的休闲方式列为“第二方案”作为备选。   这份报告还指出,基于统计数字的分析,下厨的休闲方式在城市人群中正越来越流行。 与都市厨房休闲流行对应的,是厨房经济的逐渐走俏。 据建筑装修行业的业内人士介绍,厨房设计将越来越人性化,功能上也将逐渐从单一“烹饪型”朝烹饪“休闲型”方向发展,厨房面积也会变得宽敞起来。   王世慰是上海现代建筑设计集团教授级高级建筑师,他表示:营造“休闲快乐”的厨房空间,已经成为目前的消费热点;而“餐厨合一”的厨房设计有了新的发展趋势,消费者对“开放式”厨房表示了出越来越大大的热情。他补充道:“在时尚优美的厨房环境中,厨艺的过程变将得轻松与快乐,彰显了大都市生活品位同的时,放松了紧张的精神,可以缓解都市高节奏生活带来的压力。” 下厨房的热潮,也使得部分商家得到了实惠。   对于8月份厨具市场的销售调查显示,抽样的营业业绩和去年同期相比,都有明显增长。家乐福、沃尔玛、物美等大型连锁超市个店面中,厨具相关的营业面积都有了明显的增加。就连价值数千元的组合锅具,也销售火爆。笔者曾调查北京的一个柜台专门销售爱仕达、Ammeloo等价格不菲的高档锅,日营业额曾突破20w!而在以前,高档锅具的这种销售额是任何人都不敢想象的。   美食休闲,作为一种生活方式,已经脱离了简单的吃的概念,具有越来越文化越来越悠扬的特征。据贝太厨房的官方数据显示,在中国越来越多的人开始关注美食厨艺,其中文网站数据显示出,中国人的美食热情正在逐渐高涨,而其官方网站推出的有奖活动,也越来越受到公众的关注。甚至由于其网站为活动提供的奖品丰厚,出现了公开叫卖帮人炒作人气赢取奖品的“人气门”事件,在网络上也被炒作的沸沸扬扬。   周末下厨休闲,已经成为都市时尚一族们追求平静恬然生活的一种方式。精心的菜式设计,考究的采选原料,或约三五好友或与无间的爱人,在隐秘于喧嚣外世的厨间,挥洒演绎激情。浓情联手浪漫,唇齿留香,脉脉传情。 (实习编辑:张曼)

厨房窍门 2021-08-12
轻松炼成时尚真“煮”妇

轻松炼成时尚真“煮”妇

  健康快乐的小家庭,每天怎能缺少多样的美食相伴?带给家人健康而丰富的美食,是每一位主妇最大的愿望,可对于工作繁忙、厨艺不精的主妇来说,总是会遇到难题——不会做一道工序复杂的大餐,想不出更多菜式的灵感,偶尔想DIY更营养天然的酸奶、豆花,却不知如何下手。飞利浦全新推出的“巧膳”系列电饭煲,让时尚的白领女性轻松修炼成时尚真“煮”妇,天天带来美食新“煮”意!   指导每一步,健康美食轻松做!   飞利浦电饭煲巧膳系列,前所未有地配备了逐步指导功能,使得每个烹饪程序都变的异常简单,不管多么繁杂的菜品都能轻松解决。有了“巧膳”的帮助,所有主妇都会成为更有自信的料理达人。营养和美味兼具的“什锦煲仔饭”只要你准备好所需材料,剩下的工序就可以完全交给“巧膳”来处理了!   将洗好的大米放进“巧膳”,加适量水,选择菜单中的「煲仔饭」,当“巧膳”提示要求放入肉料,将所有备料放入锅中,最后当“巧膳”显示“加入调味”时,只要拌入之前准备好的蔬菜,一份色香味俱全的“什锦煲仔饭”就出锅啦! 当然,除了煲仔饭还有更多的泡饭、砂锅饭模式等你选择,待你品尝。   值得一提的是,“巧膳”系列电饭煲的显示屏会随时出现精巧的动画提示烹饪,令枯燥的厨房时间变得生动有趣。   超多样选择,“巧膳”营养顾问来搭配!   “巧膳”就像营养顾问,提供了超级丰富又营养的菜单选择,让你每天都能吃出新花样,营养更均衡。“巧膳”随机存储的30多种健康美食选择,除了中华传统美食,还包括了许多大家熟悉和喜爱的异国风味,如意大利面、冬阴功汤等。有了“巧膳”,让你足不出户也可与家人共享异域风情。   花样不仅如此,在“巧膳”的帮助下,米饭可以呈现出9种不同的做法,让你和家人尝尽各种新鲜吃法;煲汤也不再是砂锅的专利,“巧膳”让你更快更方便的喝到营养丰富的汤品。用最健康的烹饪方式,激发你的烹饪灵感,满足家人每天不一样的期待!健康舒适、优质生活,让“巧膳”帮你实现!   配件做帮手,做时尚真“煮”妇!   “巧膳”系列电饭煲带来的不仅是烹饪过程的便捷,还具备了更多时尚生活的元素。它随机配的酸奶杯,花上几个小时,就可以给家人DIY没有任何添加剂的美味营养酸奶,比超市购买的酸奶更安全放心;   换上炖盅,就可以自制外面流行的多种甜品,不论是甜豆花、炖蛋还是炖奶,不仅带来天然的无添加美味,更让家人免受外界不健康食品的危害。如此品类繁多的小食,为家人的生活带来更多健康与快乐。飞利浦巧膳系列时尚先进的设计,不仅有高科技触摸式面板,彩色背光指示烹饪状态,且外观设计也非常新颖时尚,能够配合时下任何一种厨房装修风格,绝对是时尚主妇的明智选择。   飞利浦“巧膳”电饭煲,不仅帮助你轻松烹饪出营养健康的家常美食,更能帮助巧“煮”妇们激发更多的美食灵感,创新出更多属于自己的“巧膳”营养美食,让家人享受营养健康每一天。 (实习编辑:张曼)

厨房窍门 2021-08-12
情趣生活的一部分

情趣生活的一部分

  家在广东的我与太太结婚5年了,家里基本上都没起过火,基本上不是吃食堂就是吃饭馆。过年回家都要好好的在老妈那多吃几顿。但每每回到北京都会感觉缺少点什么东西。老妈也曾经和太太聊起过自己做饭的事情,因为北京我们2人的工作比较忙,所以做饭的事情也就是不了了之。   每天回家要不然两人就是分头吃食堂,一起吃也是在家门口饭馆里凑合一下。对于我们两人现在回家就2件事情第一是上网第二才是睡觉,两人各玩各的也没有什么事情去沟通,原来我想叫着太太和我一起玩游戏,但是她只喜欢网上那些花花绿绿的商品,对游戏一窍不通笨的要命,最后我还是放弃了。   周六我们两人都在家上网不知道那根神经接触不好,风风火火的冲了出去。回来的时候买了一大堆的做饭用的东西,我一看账单吓了一跳还真不少钱那。太太就开始在厨房折腾起来,弄了一下午。晚上我在家里吃了第一顿太太做的晚餐,味道虽然不尽人意但是我还是很感动。   就问太太你怎么想起来做饭的,太太告诉我说贝太厨房与飞利浦联手搞活动可以把做的菜投稿参与有大奖可得。我讽刺她说就你这水平还能得奖天下会做菜的都死绝了吧。太太大怒道:”不许讽刺我,人家可以我也可以。”我笑着去刷碗了没有搭理她。   晚上睡觉的时候太太躺在我身边问我:“我们每年回去妈妈天天都给我们做饭累不累啊?”我很无奈的回答她:”这种问题你也问的出来。”   她默默的睡去。 从此之后,太太每天给我做饭虽然口味上还是很欠缺的,但是我们终于有了一个新的活动,所以我对太太这个做饭的问题一直很疑惑。终于有一天上班时让我看见了贝太厨房的这篇帖子“健康的菜,妈妈的爱”,晚上回家我问太太你为什么要学习做饭,太太告诉我说:“我今年回家也要给妈妈做饭,妈妈太辛苦了。”我嘲笑她道:“妈妈吃了你的菜还不点拉肚子啊。”   这夜我一直没有睡着,抱着太太,眼泪一直不住的流淌,直到她被我的泪水浸醒。 没想到一次小小的活动可以改变我的生活,现在我每天都和太太一起下厨房,制作那些味道不美妙的但吃上去很甜的美食。 (实习编辑:张曼)

厨房窍门 2021-08-12
厨房空间收纳与整理

厨房空间收纳与整理

  过去,厨房杂乱无章似乎理所当然,但随着人们生活水平的不断提高,科技的日新月异,整体橱柜以美观实用的姿态步入厨房,特别是其分门别类的收纳功能,让厨房里的零碎的东西各就其位,使厨房井然有序,下厨也成为一种享受。   现代人越来越懂得享受生活,也更多关注生活中的细节,知道生活是需要精心对待的,因而关注生活质量成为时尚的核心。厨房作为我们日常生活的一个重要的组成部分,不再是单纯的承担烧菜做饭的功能,而渐渐成为人们享受美食、休闲娱乐、放松身心的场所。时代赋予了厨房更多的功能,使橱柜具有多种功能也成为设计中的头等大事,如今的厨房收纳功能的不断完善也说明了这一点,它能使厨房干净整洁,零乱的厨房形象一去不复返了。   利用内存拓展储物空间   整体厨房中空间储藏量主要由吊柜、立柜、地柜、莱决定为时的柜内井然有序、美观整洁,还可以采用隔断、拉蓝、抽屉等设置。   吊柜   吊柜位于橱柜最上层,这使得上层空间得到完全利用。一般可以将重量相对较轻的碗碟和锅具或者其它易碎的物品放在高处是最合适不过了。   立柜   立柜在厨房中一般体积较大,所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。一般来说,可以把它作为储藏柜来运用,不太常用的物品都可以收纳进这个“庞然大物”,既节约了空间,又使厨房显得整齐利落。而且,立柜中都没有通体筐,是最高的收纳篮子,它和橱柜一般高,可以将物品分类储存,决不杂乱。   地柜   地柜位于橱柜的最底层,对于质量较重的锅具或厨具,主人不变放于吊柜里,地柜便可轻而易举帮您解决。   利用五金件提高收纳功能功能   抽屉   现今市场上的厨柜柜子与抽屉的配置各不相同,在大开门的柜子与大小抽屉的组合中,抽屉的作用是显而易见的。一般来讲,抽屉有最为合理的功能分区,根据存放物品的不同,制作出隔板,其实用性也就在眼前一目了然了。   金属篮   拉蓝具有较大的储物空间,而且可以用隔栏合理的切分空间,使各种物品和用具各得其所。在厨柜内可以加装网篮和网架,洗干净的厨具和餐具分别放在网架内,既干净又卫生。   利用工作台的上方空间   工作台在现代厨房里已十分普通,可以利用工作台上方的空间设计一个吊架,将烹饪用的锅、铲、勺、等悬挂在上面,甚至还可以挂一些腊肉、熏肠之类的腌制品。这样的吊架,既节省了厨房空间有别有一番情趣。或者在墙上设置隔板,也可以起到极大的收纳作用。   隔板   在墙面上设置了隔板,像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,存放调味品的调料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜欢,任何东西都可以放在上面。既省去其它的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。   挂件   金属挂件的出现一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都挂起来,看起来整齐,用时拿去也会很方便。   橱柜转角的利用   橱柜中的一些拐角经过精心的设计之后,可以承担各种重要的功能,无论是储藏、犀利工作甚至是装饰功能中,往往是十分精彩的。旋转式网架是最富有创意、最科学的设计,它通常在转角橱柜中安装一个旋转式网架,放置锅具。使用时只需轻轻一转,就可以拿到需要的物品,十分方便。 (实习编辑:刘少伦)

厨房窍门 2021-08-12
厨房储贵在在精巧实用

厨房储贵在在精巧实用

  无论你的厨房有多大,额外的储藏空间总是必要的。发挥一下想像力,你就可以把花卉中心和家庭改进商场中买到的日常用品变成精巧实用的储物空间。   花卉中心有许多与户外空间相关连的东西, 像棚架和悬挂的篮子,它们都可以被用在室内。你可以将所有的平底锅和小器皿挂在做好的棚架的挂钩上,把棚架粗糙的表面磨平以便于刷漆,然后涂上一层乳胶漆。将棚架用墙栓小心地固定在墙上,确保木条横平竖直,以便有足够的空间让挂钩抓住木条。将一叠五颜六色的塑料滤器用绳子串在一起,就可以制成悬挂的装水果和蔬菜的容器了。在建材市场买回一些结实的塑料管,将它们粘在一起,就可以制成一个储藏葡萄酒或软饮料的空间。   藏酒的管子   用“自己动手做”商店里买来或在建筑工地上找到的废弃但很结实的塑料管可以制成装各种大小瓶子的便利储藏处。把这些管子卷成适合空间的相应尺寸,然后用胶水把它们粘起来。   厨房的棚架   花园的棚架被涂上与墙壁相称颜色的涂料,就可以成为悬挂厨房用具的上佳场所。把棚架割成合适的尺寸,打磨好后,涂上油漆,小心地固定在墙上,再用钩子悬挂平底锅等。   摇摆的果篮   把三个器皿用绳子串起来就可以装水果和蔬菜。将明黄色的绳子从器皿的把手处穿过,打两个结以防止器皿滑落。把它们从天棚上的挂钩处吊下来,这样就做成了一个摇摆的装饰性储藏处。   倒放的调料罐   当架子的空间很宝贵时,你可以利用架子两侧的地方。把带有螺旋瓶口的瓶子牢牢地固定在架子下面,然后把装满香料、调味品和干货的瓶盖拧紧。 (实习编辑:刘少伦)

厨房窍门 2021-08-12
欧式风格的精美餐刀

欧式风格的精美餐刀

  婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。   婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,一般是新娘的手握刀,新郎一手托新娘腰,一手握新娘手,共同切下象征百年好合的蛋糕。场面温馨,蛋糕甜美,切蛋糕的餐刀当然也别样讲究,9款餐刀造型别致,洋溢着浓郁的欧式风格。 (实习编辑:张曼)

厨房窍门 2021-08-12
时尚厨房四大特色

时尚厨房四大特色

  厨房的悦目,要由橱柜与墙面共同来调配。美艳、素洁或质朴。其实,对于以功能优先的空间来说,最能摆弄出风情的办法,一是质地,二是色彩。      黑与白的搭配一直以来被认作是经典,无论时尚的风向怎样吹,也会有黑白的一席之地。也正因为纯粹,所以在应用上无需大费笔墨,即能自成一格。   黑色的沉稳,白色的轻灵,总是能给人沉静纯粹的感觉,应该适用于追求极度个性和艺术味道的人。   大面积地使用白色,让黑色作为一个色块在其中起平衡作用,是不会出错的做法。切忌用黑色做整体墙面,那样虽然看上去很酷,打理起来却颇费功夫,因为黑色砖面会让灰尘纤毫毕现。黑白色块交叉使用也是常见手法之一,但却最见功力,过于细密或过于零散地运用不但渲染不出纯净的效果,反而会让空间更显凌乱,具有创意的排序能将黑白的经典品位发挥得更为出色。   黑白空间对质感也有要求,最好两种色彩采用一种质地,亚光乌面是一种比较可靠的选择,黑色够霸气,白色够从容,无需多加陪衬。   TIPS:07时尚厨房四大特色   一、形式简洁   形式简洁的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线,横平竖直,减少不必要的装饰线条,用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多,空间感很强,让人们在其中倍感舒适与清爽。   二、功能实用   简约风格,在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节,剩下最本质的功能,厨房里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工具也只是满足主妇的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。简约人士眼中繁琐的功能被省略,底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式,水、电、气的管线都被隐藏在墙内。   三、色彩偏冷   偏冷的颜色是简约主义的代表色。简约厨房所使用的原木色有两种,一种是采用实木不进行着色,另一种是采用原木纹理的高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然美感,突出家具的设计。白色是简约主义的一种永恒颜色,简约厨房中运用白色,可以把看似狭小的空间以一种透视的效果达成纵伸感。同样黑色也是简约厨房的一个常用色,但由于颜色过深,所以在厨房中很少会有大面积、整体的黑色,而是偏向于时下非常流行的黑胡桃木色为代表的深褐色,作为一种点缀色出现。   四、材质多样化   木质、防火板、石材是橱柜中的基本材质,在简约主义的阵营中,更可见到后现代的新宠,如铝、碳纤维、塑料、高密度玻璃等等,丰富了厨房世界的组合和诸多实用功能,如防水、耐刮、清爽、透光等等。 (实习编辑:张曼)

厨房窍门 2021-08-12
打造新养生主义厨房

打造新养生主义厨房

  厨房在堪舆学中代表了家中的女主人,一个健康的饮食环境则代表了家人的身体情况。   传统堪舆学认为,厨房代表家中的女主人身体情况,如果厨房卫生较差,该家的女主人则会身体较弱。其实不卫生的厨房,不仅可影响女主人,家中的人都会有不健康的反映,这也是基本的常识。   1、灶不宜背宅反向   即灶口与房屋的坐向正好相反,例如房屋是坐南向北,而灶口则是坐北向南,则为不吉。   2、不要门路直冲   中国传统的堪舆观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故此不宜太暴露,尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。   3、暴露不合适   厨灶不宜暴露,在大门外见灶,固然不吉,而在厨房门外见灶亦不宜。   4、不与厕所相对   炉灶是一家煮食的地方,故此地应该讲究卫生,否则便会病从口入,损害身体健康。而厕所藏有很多污物及细菌,故此地不宜临近厕所,尤其炉口不可与坐厕相对。   5、不与房门相对   厨灶是生火煮食的地方,甚为燥热,与房门正对,便有不良气流冲进房内,对房中的人不利。   6、不贴近睡房   灶生火热,因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜,故此炉灶向正房门固然不吉,尤其是睡房的更不适宜。   7、背后不要空旷   灶宜背后靠墙,不宜空旷,倘若背后是透明的玻璃也不合适,因为这正如古书所云:“凡灶,忌窗光射之,主凶。”   8、不安在水道上   五行中,炉灶属火,而水道乃排水之物,水火不容,故此两者不宜接近,倘若炉灶粉放在水道上也不是很适宜。   9、横梁压顶损健康   堪舆学上有“横梁压顶”不吉利的说法,睡床或坐椅上方有横梁压顶都是比较不好的格局设计,而灶上有横梁压顶也同样适用,对健康有损。   10、斜阳照射走下坡   堪舆学认为厨房向西,特别是煮食的炉灶受西阳照射,有日落西山,日子走下坡路的象征。   11、尖角冲射造损伤   不少堪舆学者觉得尖角锋利,容易造成损害,对于尖角冲射很忌讳。而炉灶是一家煮食养命的所在,倘若受到“尖角煞”,便会对家人的健康有损。   12、避免水火相冲   灶位避免紧靠碗盆,炉灶属火,而洗碗盆则属水,故此两者不宜太接近,如果炉灶夹在两水之间,例如在洗衣机和洗碗盆之间,都是相冲的象征。 (实习编辑:张曼)

厨房窍门 2021-08-12
厨房潮流时尚四大特色

厨房潮流时尚四大特色

  简约厨房的四大特色   1、形式简洁   简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁,它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线,横平竖直,减少不必要的装饰线条,用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多,空间感很强,让人们在其中倍感舒适与清爽。   2、功能实用   说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步,既然为简约风格,在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节,剩下最本质的功能,厨房里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工具也只是满足主妇的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。   简约人士眼中繁琐的功能被省略,底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式,水、电、气的管线都被隐藏在墙内。   3、色彩偏冷   每一种风格都有自己的代表色彩,偏冷的颜色是简约主义的代表色,这与简约主义的发源地北欧有着密不可分的关系,北欧的树种因天寒而材质颜色偏浅,人们的生活舒适而朴实,家居用品修饰成份较少,简单偏冷的颜色成为简约主义的一种代表语言。   简约厨房所使用的原木色有两种,一种是采用实木不进行着色,以本身的原木色彩示人,另一种是采用原木纹理的高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然美感,突出家具的设计,通过简单的线条在原木色的氛围中勾勒出一个洁净舒适的厨房环境。   白色是简约主义的一种永恒颜色,简约厨房中运用白色,可以把看似狭小的空间以一种透视的效果达成纵伸感。同样黑色也是简约厨房的一个常用色,但黑色由于颜色过深,所以在厨房中很少会有大面积、整体的黑色,而是偏向于时下非常流行的黑胡桃木色为代表的深褐色,作为一种点缀色出现。   4、材质多样化   木质、防火板、石材是橱柜中的基本材质,在简约主义的阵营中,更可见到后现代的新宠,如铝、碳纤维、塑料、高密度玻璃等等,丰富了厨房世界的组合和诸多实用功能,如防水、耐刮、清爽、透光等等。 (实习编辑:张曼)

厨房窍门 2021-08-12
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