步骤1 将油与白糖倒在一起 步骤2 用手动打蛋器,搅拌均匀,至糖融化 步骤3 加入蛋液 步骤4 快速搅拌至粘稠有纹路 步骤5 筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打 步骤6 用刮刀拌匀,轻拍成团,静置5分钟 步骤7 将面团,分成9份,团圆,按扁,码入烤盘 步骤8 将全蛋液刷于桃酥坯表面,再撒上一些黑芝麻 步骤9 入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟即可
步骤1 做泡饭的材料:剩米饭、青菜和高汤。 步骤2 将饭放进高压锅内胆中,汤也倒下去,还要再加点水。 注:泡饭是比较清淡的,因此不能太油。 步骤3 盖上锅盖,但不要完全合上,启动电源。 步骤4 青菜切碎备用。 步骤5 锅开后再两分钟后揭开锅盖,先将青菜梗放进,搅拌。 步骤6 等到锅开,再把叶子放下去。 步骤7 锅再开,加点盐调味,搅拌匀即可
步骤1 西兰花彻底洗净后切碎成小粒 步骤2 洋葱洗净切丁 步骤3 胡萝卜去皮洗净,切成小丁 步骤4 热锅冷油,下什锦蔬菜炒三分钟,蔬菜炒熟后盛出备用 步骤5 把海苔片剪成细长的条状备用 步骤6 碗里盛好米饭,铺上炒好的什锦蔬菜,水浸吞拿鱼肉用叉子拆散,铺在什锦蔬菜上 步骤7 把煎焙芝麻沙拉酱用绕圈圈的方式淋在什锦蔬菜上 步骤8 最后铺上海苔丝就完成了,把饭和配菜拌匀了就可以开动了,好吃得停不下来~
步骤1 准备食材。土豆、山药、南瓜、鸡蛋,洗好待用 步骤2 将薯类食物切块儿待用 步骤3 放入锅中,中火蒸15分钟。放凉取出 步骤4 将土豆块、南瓜块、山药块放入盘中,鸡蛋切小块儿放入盘中。准备好金枪鱼罐头、低脂沙拉酱 步骤5 金枪鱼罐头将鱼肉丝碾碎一些待用 步骤6 在盘中加上金枪鱼,可以配几片水果黄瓜,放一勺低脂沙拉酱 步骤7 最后撒上一些黑胡椒粉 步骤8 一盘美味健康的薯类金枪鱼什锦沙拉就做好了
步骤1 牛楠肉500克洗干净切块 步骤2 香菇洗净后用温水40克泡发 步骤3 牛楠肉在冷水中煮沸除血水,把血水倒后放入松下高压力锅加入300克的热水和醋,千万记住,一定要热水哦,因为煮沸的肉类遇到冷的水会收缩,醋能加快牛楠肉的快熟 步骤4 加入香菇25克 红糖25克 黄酒20克 色拉油15克 酱油60克煮沸后用高压锅压15-20分钟 步骤5 即将华丽出锅
步骤1 鸡肉 步骤2 鸡肉水煮熟 步骤3 鸡肉撕成丝 步骤4 苔条剪小段 步骤5 鸡丝放进面包机内。加糖和生抽 步骤6 肉松档工作。到最后十分钟时打开加料盒放苔条 步骤7 完成打开 步骤8 成品 步骤9 微距拍摄
步骤1 材料准备:都切成丝状备用 步骤2 鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥 步骤3 米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用 步骤4 锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出 步骤5 接下来下鱼虾干炒一会儿 步骤6 依次加入胡罗卜米面翻炒,淋入料酒,加入盐后炒 步骤7 加入洋葱炒一会,再加卷心菜丝及绿豆芽,淋入生抽翻炒均匀 步骤8 出锅前加鸡精炒均匀后可以尝尝啦
步骤1 腐竹白果粥 临睡前把大米洗干净,沥干水后放入冰箱冷冻室,第二天早上大米的结构会被低温改变,变得更容易煮开 步骤2 准备一锅水,把冷冻好的大米放进去,接着放入白果煮开。(家里有干贝的,也可以放一点干贝) 步骤3 放入碎了的腐竹,如果不够再掰几根放进去 步骤4 盖上盖子,大概煮15 分钟, 步骤5 等到腐竹软化基本就可以了。(用碎的腐竹可以令腐竹更好的融化在粥里,令粥也有淡淡的豆浆味)最后加入盐或者砂糖就可以吃了 步骤6 get~~ 步骤7 鸡蛋腐竹糖水 鸡蛋冷水下锅后烧开,转小火煮7分钟,再放到凉水里面降温,有助于更容易剥壳 步骤8 找一些腐竹碎,或者掰几根腐竹, 步骤9 再重新烧开一锅开水,把腐竹和冰糖放进去 步骤10 腐竹煮软后放入鸡蛋再煮30秒, 步骤11 盛到碗里,可以放入桂花干做装饰。(也可以放百合干或者白果一起来煮) 步骤12 步骤简单又有营养的鸡蛋腐竹糖水就完成了。同时有买我家腐竹和初生蛋的小朋友非常建议一试~! 步骤13 虽然腐竹每次上都被秒断货 但是也许关注了微店会有希望买到
步骤1 鸡腿去骨,用叉子叉几下方便入味。加一茶勺姜末、一茶勺蒜末、适量盐、两大勺清酒腌制30分钟以上 步骤2 腌制鸡的时候做酱料:酱油醋各两勺,麻油一勺,糖一勺,姜末和蒜末各一茶勺,火葱一茶勺(家里没有小葱用火葱代替了) 步骤3 最后加入辣椒少许完成酱料。(用新鲜小米椒更好) 步骤4 将腌制好的鸡两面拍上玉米淀粉 步骤5 炸 步骤6 炸至金黄取出沥干 步骤7 切开淋上酱料即可
步骤1 丝瓜洗净去皮切滚刀状,毛豆洗干净沥水备用 步骤2 锅热到油,放入葱花,煸炒出香味后倒入毛豆 步骤3 炒几下加末过毛豆的水 步骤4 毛豆煮熟后倒入丝瓜,在煮一会丝瓜变软即可 步骤5 成品
步骤1 圆子开水入锅 步骤2 煮熟后捞出 步骤3 藕粉加水冲调 步骤4 倒入切好的哈密瓜 步骤5 倒入租户好的丸子滴入桂花蜜
步骤1 活桂鱼剖杀清洗干净,抹少量盐加生姜、料酒腌渍15分钟 步骤2 放入烧上汽的蒸锅中,盖上盖子猛火蒸10分钟 步骤3 金华火腿切丝,水发香菇切丝,将蒸好的鱼取出鱼肉拨成丝 步骤4 锅内倒适量清鸡汤,加入油、绍兴黄酒和姜末,下入香菇、火腿丝煮沸后下入鱼肉 步骤5 加盐、鸡精、白胡椒粉,煮至再次沸腾时,加适量水淀粉勾芡 步骤6 鸡蛋取黄打入碗中 步骤7 打散后下入锅中 步骤8 快速搅散后关火
步骤1 准备食材: 两餐阿拉斯加粉鲑三文鱼,原产于美国阿拉斯加。三文鱼是世界名贵鱼类之一,鳞小刺少,肉质紧致鲜美,口感独特,营养丰富,富含高级不饱和脂肪酸和抗氧化虾青素 步骤2 时蔬 步骤3 隔夜饭 步骤4 将三文鱼放入水中解冻,约10分钟 步骤5 取出三文鱼,用厨房纸吸干鱼肉表面水分 步骤6 将鱼肉先切成条,再切成丁 步骤7 将所有食材切成丁或片 步骤8 油锅加热,将需要烹饪时间较长的食材先放进去,比如蘑菇类、洋葱、胡萝卜,然后放入三文鱼丁,翻炒1分钟,再放入笋尖、彩椒等易熟的蔬菜。放入米饭,翻炒2分钟,撒适量盐,出锅
步骤1 宰杀好的小鲍鱼横向竖向各切几刀(也就是切花刀) 步骤2 春笋剥去壳,洗净,横放在砧板上,左手捏住笋头,右手拿刀背将笋拍松,然后切成寸段 步骤3 锅中油烧热(油要比平时炒菜稍多),中火下姜片和葱段爆香后,捞出扔掉 步骤4 转大火,下春笋段翻炒至笋呈微黄,边上稍微有点焦色出现 步骤5 倒入小鲍鱼,翻炒30秒左右 步骤6 加入1小勺料酒,大火快炒10秒 步骤7 转小火,加小半勺白糖 步骤8 加1小勺老抽 步骤9 加半勺生抽,翻炒均匀 步骤10 倒入小半杯水,转大火 步骤11 锅中煮开后,盖上盖子转中火煮10分钟 步骤12 开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可出锅
步骤0 步骤1 五花肉洗净切成小块备用 步骤2 笋干菜洗净用水先泡一下,捞出挤干水分 步骤3 炒锅倒入油加热后倒入白砂糖划散,倒入五花肉翻炒直至变色为止 步骤4 取一容器,先放薄薄的放一层梅干菜,放一层肉片,撒上白砂糖,再放梅干菜,再放肉片,最上一层铺上梅干菜,撒上白砂糖,最后盖上盖子放入装了水的蒸锅里慢火蒸3个小时即可
步骤1 活甲鱼一个,因为是朋友送来的,不知道斤两 步骤2 宰杀后用开水烫去黑衣,剖开腹部,取出内脏后清洗干净 步骤3 准备桂圆干、红枣和少许枸杞,生姜片、小葱适量 步骤4 甲鱼脖子头和鱼身分离,取出可去掉的东西 步骤5 取够大的碗,放入剩余红枣和桂圆干和生姜片,加少许水 步骤6 甲鱼脖子头先塞入腹中,加入生姜片,小葱段,再放两三颗冲洗的红枣 步骤7 放甲鱼入碗,腹部朝上,倒入料酒 步骤8 电压力锅加半锅水放蒸架,将一碗甲鱼放入 步骤9 盖盖,拨直气阀 步骤10 通电源,选"肉类"按键,开始蒸 步骤11 时间到后等气消。开盖撒入开水泡过的枸杞,撒入葱